IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

2 страниц V  1 2 >  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Питание в походе
Popovich
сообщение 2.6.2011, 8:25
Сообщение #1


Живу на форуме
***********

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 12 384
Регистрация: 1.2.2007
Из: Москва
Пользователь №: 7



Итак, давайте составлять меню
Прошу учесть следующие вводные:

а) Бригада №1 (Индейцы Поповича) дежурят в 1ый день и 3ий день
Бригада №2 (Ковбои Шамана) дежурят во 2ой день и 4ый день

б) План похода:
----- День 1. На реку приедем рано, будет длинный переход
------Завтрак (на стапеле)
------Обед (на воде или на берегу, но должен быть подготовлен)
------Ужин (будет шашлык + что-то легкое нужно)

----- День 2. Дневка
----- Завтрако-Обед
----- Полднико-Ужин

----- День 3. Переход тоже будет не маленьким.
------Завтрак
------Обед (на воде или на берегу, но должен быть подготовлен)
------Ужин

----- День 4. Заключительный. Поэтому горячим будет только завтрак и он должен быть плотненьким.
------Завтрак
------Обед (на антистапеле из того, что останется biggrin.gif)

в) Нас 10 человек + 2 ребенка. Поэтому по 2 блюда на 1 еду даже и не планируйте: что-то одно на 1 котелок 5-7 литров (готовить будем, скорее всего в 7-ми литровом)

г) При разработке меню учитывайте специфику "лета": будет жарко и скоропортящиеся продукты можно взять ТОЛЬКО на 1ый день. ШАшлык я заморожу и до ужина он доживет. Но жарить его 100% будем в первый день. Он может до 2-ого дня не дожить.
Всякие сосиски тоже не далее 1-ого дня.
Поэтому на 2..4 дни использовать нужно только то, что не портится.




--------------------
Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Popovich
сообщение 3.6.2011, 19:20
Сообщение #2


Живу на форуме
***********

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 12 384
Регистрация: 1.2.2007
Из: Москва
Пользователь №: 7



Тэкс, давайте уже писать меню.
К понедельнику нужно определиться с меню, а еще список продуктов расписать...


--------------------
Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Popovich
сообщение 6.6.2011, 8:11
Сообщение #3


Живу на форуме
***********

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 12 384
Регистрация: 1.2.2007
Из: Москва
Пользователь №: 7



Ахтунг!
Я уже начинаю нервничать... уже пора закупки делать, а меню так и нет...
Срочно давайте формировать!

Предложение от Бригады №1 (можно сегодня еще корректировать)
День 1:
Завтрак: рисовая каша с + бутерброды с сыром. Можно сосиски взять.
Обед: бутеры + овощи какие-нить
Ужин: Супчик с лапшой + шашлык

День 3:
Завтрак: пшенная каша с изюмом
Обед: бутеры + овощи
Ужин: Праздничный плов с тушенкой + маринованные помидоры

Пчелка, нам нужн оприкинуть, что для этого понадобится (из расчета 10 человек + 2 ребенка)


--------------------
Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lelik
сообщение 6.6.2011, 9:35
Сообщение #4


Уже освоился
***

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 426
Регистрация: 26.2.2008
Из: Москва
Пользователь №: 61



Цитата(Попович @ 6.6.2011, 9:11) *

Ахтунг!
Я уже начинаю нервничать... уже пора закупки делать, а меню так и нет...
Срочно давайте формировать!

Прошу уточнить, формировать должен бригадир или любой участник?


--------------------
любовь добра - полюбишь и бобра...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Anechka
сообщение 6.6.2011, 9:39
Сообщение #5


Опытный болтолог
*****

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 1 993
Регистрация: 2.2.2007
Из: г. Москва
Пользователь №: 8



Бригада № 2.
Пока так (скорее всего оставим)
День 2-ой (дневка)
Завтрако-обед:
Каша гречневая (молочная)
- гречка - 1кг
- тушенка - 3б
- сухое молоко
- сахар, соль
Чай, кофе
Бутеры с колбасой и сыром, печеньки
Для голодающих в течении дня в открытом доступе кипяток и пр. бутеры
Полднико-ужин
Суп солянка походная
- тушенка - 3б.
- колбаса - 1б
- картошка - 1кг
- грибы шампиньоны - 1ж/б (480гр)
- лимон - 1шт
- маслины б/к - 1б
- желательно 1 баночка томатной пасты (можно заменить кетчупом, но лучше паста)
- лук - 1шт
Кипяток (чай, кофе)
Бутеры немного
День 4-ый
Завтрак
Лапша молочная
- вермишель - 1уп (не совсем паутинка)
- сухое молоко
- кипяток (чай, кофе)
Бутеры и печеньки
Обед
Доедание остатков biggrin.gif


--------------------
Мужик сказал - мужик сделал! Женщина сказала - женщина сделала!
Если женщина не сделала, значит женщина ПО-ШУ-ТИ-ЛА!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Popovich
сообщение 6.6.2011, 10:44
Сообщение #6


Живу на форуме
***********

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 12 384
Регистрация: 1.2.2007
Из: Москва
Пользователь №: 7



Цитата(Анечка @ 6.6.2011, 10:39) *

День 2-ой (дневка)
Завтрако-обед:
Каша гречневая (молочная)

ДАвайте может быть тогда сделаем 50х50 - половину с тушенкой, а половину молочной?


--------------------
Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Anechka
сообщение 6.6.2011, 10:50
Сообщение #7


Опытный болтолог
*****

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 1 993
Регистрация: 2.2.2007
Из: г. Москва
Пользователь №: 8



Цитата(Попович @ 6.6.2011, 11:44) *

ДАвайте может быть тогда сделаем 50х50 - половину с тушенкой, а половину молочной?

Можно сделать все с тушенкой biggrin.gif . Скорее всего перевесит мясная половина biggrin.gif


--------------------
Мужик сказал - мужик сделал! Женщина сказала - женщина сделала!
Если женщина не сделала, значит женщина ПО-ШУ-ТИ-ЛА!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Pchela
сообщение 6.6.2011, 11:41
Сообщение #8


Движок форума
*********

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 5 063
Регистрация: 7.3.2008
Из: Москва, ЦАО
Пользователь №: 63



Цитата(Попович @ 6.6.2011, 9:11) *
Пчелка, нам нужн оприкинуть...
Согласна, опрокинуть (выпить) хотца biggrin.gif

По списку для 1го и 3го дней (Ира, поправь, если ошибаюсь):
1. Рис (краснодарский, круглозерный) - 1 уп. (по 0,8 кг)
1.1. Рис длинозерный (золотистый или коричневый) - 1уп (купит Zo???)
2. Пшенка - 1 уп (0,8 кг)
3. Сосиски 22-24 шт, т.е. примерно 1,5 кг
4. Молоко сухое - 2-3уп.
5. Лапша (вермишель) 1 уп.
6. Клюква/вишня суш. - 200 гр
7. Изюм - 200гр
8. Морковь - 1 кг + 3 шт
9. Картофель - 5-6 средних
10. Лук репч. - 5-6 средних (лучше красный)
10.1. Лук репч. (обычный) - 8 шт.
11. Зелень - петрушка, укроп, зел.салат, лук - понемногу
13. Хлеб
14. Колбаса (для первого дня лучше в нарезку)
15. Сыр (для первого дня лучше в нарезку)
16. Тушенка 8 б.
17. Сахар для каш 1 кг (можно рафинад)
18. Печенье/пряники
19. Лимон 4-5 шт. для чая biggrin.gif
20. Соль
21. Помидоры маринованные ~ по 2 шт. на чел (купит Zo ???)

Сообщение отредактировал Pchela - 6.6.2011, 16:37


--------------------
«Времени нет, есть только мгновение. И поэтому в одно это мгновение надо полагать все свои силы»
Золотой сезон 2008; 2009; 2011
Выезд 2009; 2011
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Anechka
сообщение 6.6.2011, 11:48
Сообщение #9


Опытный болтолог
*****

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 1 993
Регистрация: 2.2.2007
Из: г. Москва
Пользователь №: 8



Цитата(Анечка @ 6.6.2011, 11:50) *

Можно сделать все с тушенкой biggrin.gif . Скорее всего перевесит мясная половина biggrin.gif

Забыла! Если 100% гречки с тушенкой, то еще +3 банки biggrin.gif


--------------------
Мужик сказал - мужик сделал! Женщина сказала - женщина сделала!
Если женщина не сделала, значит женщина ПО-ШУ-ТИ-ЛА!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Popovich
сообщение 6.6.2011, 12:10
Сообщение #10


Живу на форуме
***********

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 12 384
Регистрация: 1.2.2007
Из: Москва
Пользователь №: 7



Цитата(Pchela @ 6.6.2011, 12:41) *

16. Тушенка 10 б. (наверное)

Что-то много... На супчик максимум 3 банки уйдет... На плов... ну 4...
У меня получается 7


--------------------
Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Pchela
сообщение 6.6.2011, 12:33
Сообщение #11


Движок форума
*********

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 5 063
Регистрация: 7.3.2008
Из: Москва, ЦАО
Пользователь №: 63



Цитата(Попович @ 6.6.2011, 13:10) *

Что-то много... На супчик максимум 3 банки уйдет... На плов... ну 4...
У меня получается 7

А тушенко-суп для голодных? А запас?


--------------------
«Времени нет, есть только мгновение. И поэтому в одно это мгновение надо полагать все свои силы»
Золотой сезон 2008; 2009; 2011
Выезд 2009; 2011
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Popovich
сообщение 6.6.2011, 12:45
Сообщение #12


Живу на форуме
***********

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 12 384
Регистрация: 1.2.2007
Из: Москва
Пользователь №: 7



Цитата(Pchela @ 6.6.2011, 13:33) *

А тушенко-суп для голодных? А запас?

Что это за "Тушенко-суп" такой? Его нету в меню...
А запас мы не делаем. И так денег мало, а лишнего всегда остается много... Нужно брать ровно столько, сколько нужно. Это все же еще и таскать на себе... Так что, давайте без запасов biggrin.gif


--------------------
Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Pchela
сообщение 6.6.2011, 12:51
Сообщение #13


Движок форума
*********

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 5 063
Регистрация: 7.3.2008
Из: Москва, ЦАО
Пользователь №: 63



Цитата(Попович @ 6.6.2011, 13:45) *

Что это за "Тушенко-суп" такой? Его нету в меню...
А запас мы не делаем. И так денег мало, а лишнего всегда остается много... Нужно брать ровно столько, сколько нужно. Это все же еще и таскать на себе... Так что, давайте без запасов biggrin.gif

Хорошо, тогда 3 на суп и 5 на плов. Итого 8 шт.


--------------------
«Времени нет, есть только мгновение. И поэтому в одно это мгновение надо полагать все свои силы»
Золотой сезон 2008; 2009; 2011
Выезд 2009; 2011
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Popovich
сообщение 6.6.2011, 13:05
Сообщение #14


Живу на форуме
***********

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 12 384
Регистрация: 1.2.2007
Из: Москва
Пользователь №: 7



А сколько у нас весной на 1 обед колбасы уходило?
2 батона вроде? и по 1-му на бутеры к завтраку и ужину? Правильно?


--------------------
Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Pchela
сообщение 6.6.2011, 13:35
Сообщение #15


Движок форума
*********

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 5 063
Регистрация: 7.3.2008
Из: Москва, ЦАО
Пользователь №: 63



Цитата(Попович @ 6.6.2011, 14:05) *

А сколько у нас весной на 1 обед колбасы уходило?
2 батона вроде? и по 1-му на бутеры к завтраку и ужину? Правильно?

На ужин бутеры не делали. По батону на завтрак и обед.


--------------------
«Времени нет, есть только мгновение. И поэтому в одно это мгновение надо полагать все свои силы»
Золотой сезон 2008; 2009; 2011
Выезд 2009; 2011
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Tayra
сообщение 6.6.2011, 14:34
Сообщение #16


Опытный болтолог
*****

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 1 166
Регистрация: 3.5.2011
Из: Москва
Пользователь №: 855



Цитата(Pchela @ 6.6.2011, 13:51) *

Хорошо, тогда 3 на суп и 5 на плов. Итого 8 шт.

smile_16.png

Морковь - 1 кг (для плова) + 3 шт. для супа
Лук репчатый - 3 шт (для супа (не красный) 5 шт. (для плова(не красный) + 3шт, чтобы есть сырым (можно красный)
Помидоры маринованные (2 трехлитровых банки)
Рис- нужен либо золотистый либо коричневый ( с круглозерным, боюсь, на костре не справимся, разварится)

Это все, остальное отлично.

Можно я рис и маринованные помидоры куплю сама, все равно там нужна предварительная обработка (одно промыть, другое переложить в пластик)


--------------------
Лодке в гавани безопаснее чем в море, но она не для этого строилась
------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Pchela
сообщение 6.6.2011, 14:49
Сообщение #17


Движок форума
*********

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 5 063
Регистрация: 7.3.2008
Из: Москва, ЦАО
Пользователь №: 63



Цитата(Zo @ 6.6.2011, 15:34) *
Помидоры маринованные (2 трехлитровых банки)

Зачем так много??? Обопьемся потом!

P.S. Внесла коррективы в список на наши дни.


--------------------
«Времени нет, есть только мгновение. И поэтому в одно это мгновение надо полагать все свои силы»
Золотой сезон 2008; 2009; 2011
Выезд 2009; 2011
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Tayra
сообщение 6.6.2011, 14:58
Сообщение #18


Опытный болтолог
*****

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 1 166
Регистрация: 3.5.2011
Из: Москва
Пользователь №: 855



Цитата(Pchela @ 6.6.2011, 15:49) *

Зачем так много??? Обопьемся потом!

P.S. Внесла коррективы в список на наши дни.


Наверно ты права, давай я при покупке прикину, чтобы было по два помидора на человека, ну и куплю исходя из этого


--------------------
Лодке в гавани безопаснее чем в море, но она не для этого строилась
------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Popovich
сообщение 7.6.2011, 9:28
Сообщение #19


Живу на форуме
***********

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 12 384
Регистрация: 1.2.2007
Из: Москва
Пользователь №: 7



А может нам на 1ый день супчик с лапшой заменить на рыбный (мне нравится в походе рыбный супчик) biggrin.gif


--------------------
Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Tayra
сообщение 7.6.2011, 9:50
Сообщение #20


Опытный болтолог
*****

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 1 166
Регистрация: 3.5.2011
Из: Москва
Пользователь №: 855



Цитата(Попович @ 7.6.2011, 10:28) *

А может нам на 1ый день супчик с лапшой заменить на рыбный (мне нравится в походе рыбный супчик) biggrin.gif


Я не против


--------------------
Лодке в гавани безопаснее чем в море, но она не для этого строилась
------------
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

2 страниц V  1 2 >
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



- Текстовая версия Сейчас: 14.12.2019, 18:31