IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

2 страниц V < 1 2  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Походная кухня..., (Лучшие Бобровые блюда)
Anechka
сообщение 30.3.2007, 15:37
Сообщение #21


Опытный болтолог
*****

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 1 993
Регистрация: 2.2.2007
Из: г. Москва
Пользователь №: 8



Раз уж в это поход вы потащите картошку, вот рецепт ухи быстрого приготовления:
Взять:
3-4 банки "горбуши" (зависит от объема кана) (в"Пятерочках" стоит 18-20 руб.)
почистить картошку (кол-во регулируется по густоте)
1 большую или 2 маленьких луковицы
желательно карри (много места не займет, а вкус усилит)
соль, пиправы (по-вкусу)
(еще кладут морковку, но если нет, то и нет)

Делать:
Налить воды (1,5л. на 1б. рыбы), когда закипит, картошку порезать кубиками, лук измельчить и бросить в воду. Поварить до полуготовности картошки. Открыть банки, слить в суп "рыбный сок ", рыбу достать из банки, отделить от костей, измельчить и высыпать в кан. Сварить. Добавить соль, карри по-вкусу. Разложить по тарелкам и слопать.


--------------------
Мужик сказал - мужик сделал! Женщина сказала - женщина сделала!
Если женщина не сделала, значит женщина ПО-ШУ-ТИ-ЛА!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Larinel
сообщение 30.3.2007, 16:11
Сообщение #22


Активно Тусоваторю
****

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 523
Регистрация: 28.2.2007
Из: Москва, деревня Марьино
Пользователь №: 14



Так, теперь надо назначить главного по картошке. Варить я согласна, есть тоже, а вот чистить... беее
В конце концов, креативный шеф повар блюдо должен создавать, а грязная работа убивает творческий процесс.


--------------------
Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Popovich
сообщение 30.3.2007, 16:37
Сообщение #23


Живу на форуме
***********

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 12 387
Регистрация: 1.2.2007
Из: Москва
Пользователь №: 7



Цитата(Larinel @ 30.3.2007, 17:10) *

Так, теперь надо назначить главного по картошке. Варить я согласна, есть тоже, а вот чистить... беее
В конце концов, креативный шеф повар блюдо должен создавать, а грязная работа убивает творческий процесс.


Я готов ее чистить, но не хочу таскать (возить в байде и таскать в рюкзаке) smile.gif
Готов занять должность "помощник повара по очищению картофельных масс от внешних оболочек", но мне нужен "помощник помощника повара по логистике картофельного сырья". biggrin.gif


--------------------
Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Shaman
сообщение 30.3.2007, 16:46
Сообщение #24


Разрушитель Мозга
**********

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 6 535
Регистрация: 1.2.2007
Из: г. Москва
Пользователь №: 6



Цитата
но мне нужен "помощник помощника повара по логистике картофельного сырья".

Понятно пятница, конец рабочего дня, Попович заработался совсем!!! biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif


--------------------
Любимый Вождь!

"Серебряный Сезон-2010"
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Larinel
сообщение 30.3.2007, 17:17
Сообщение #25


Активно Тусоваторю
****

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 523
Регистрация: 28.2.2007
Из: Москва, деревня Марьино
Пользователь №: 14



Предлагаю рассмотреть варианты фильтров для воды, и взять такой в поход. Воды действительно не напасешься, а травиться не хочется, повторение Жиздры устраивать.
К воскресенью постраюсь выдвинуть на обсуждение несколько моделей.


--------------------
Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Anechka
сообщение 30.3.2007, 20:25
Сообщение #26


Опытный болтолог
*****

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 1 993
Регистрация: 2.2.2007
Из: г. Москва
Пользователь №: 8



Рецепт:
Плов из тушенки.

Надо:
Вкусная тушенка 3 банки
Рис 1кг.
Лук 3 шт.
Приправа для плова по вкусу
Соль
(Совет: возьмите "Магги-суповарка" там смесь морковки и лука)

Делать:
Тушенку открыть и, измельчив, вывалить в кан (жир не выбрасывать)
Лук порезать добавить к тушенке.
Немного пожарить и высыпать "Магги" и приправу.
Рис, туда же.
Залить водой в пропорции 1кг:2л.воды.
Варить до кипения. Закипел, постараться снять с сильного огня желательно накрыть и парить пока рис не впитает всю воду.

P.S: Приправы много места не займут и легкие, а вкус от них очень зависит.


--------------------
Мужик сказал - мужик сделал! Женщина сказала - женщина сделала!
Если женщина не сделала, значит женщина ПО-ШУ-ТИ-ЛА!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Fyr
сообщение 11.4.2007, 22:37
Сообщение #27


Активно Тусоваторю
****

Группа: ТПК "TRAYANA-IV"
Сообщений: 528
Регистрация: 9.4.2007
Пользователь №: 23



полу-off:
Вода - это жизнь. чистая вода - это здоровая жизнь! wink.gif
За время длительных и протяжённых походов в разных климатических зонах сталкивался с проблемой водоснабжения группы. С собой надо брать по крайней мере хотя бы Акватабс и канистры-гармошки татунковские. Как только стали лагерем на днёвку/ночёвку - воды с акватабсом набодяжить - глядишь к моменту приготовления ужина она и обеззаразиттся. Фильтры типа Барьер - клёво, но вот с производительностью у них туговато к сожалению. Но зато чувствуешь себя белым цивилизованным человеком =)
(Спирт - он конечно обеззараживает, если внутренне принимать для профилактики, но увы - далеко не всё)


--------------------
Tempora mutantur et nos mutantur in illis (lat.)
- времена меняются и мы меняемся вместе с ними
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Popovich
сообщение 12.4.2007, 7:59
Сообщение #28


Живу на форуме
***********

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 12 387
Регистрация: 1.2.2007
Из: Москва
Пользователь №: 7



В принципе, я лично, вообще никогда не вижу проблемы, чтобы готовить пищу из воды из реки: всю жизнь так делали и до сих пор живы и здоровы (после кипячения - все нормально)

Но таблетками, стоит затариться.
А вот канистры гармошки - фигня. Мы их как-то брали - они имеют свойство протекать...
Сейчас делаем так: так как мы на автобусе, то закупаем в москве 5 литровые канистры с чистой водой и потом их и используем для заливки в родниках.


--------------------
Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Larinel
сообщение 25.5.2007, 12:42
Сообщение #29


Активно Тусоваторю
****

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 523
Регистрация: 28.2.2007
Из: Москва, деревня Марьино
Пользователь №: 14



Попович, покупай к этому походу грибы! Супчик грибной наварим, оттянемся нормально за майский поход.. И излишеств всяких побольше - сосисек, кобаски..


--------------------
Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Popovich
сообщение 25.5.2007, 12:45
Сообщение #30


Живу на форуме
***********

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 12 387
Регистрация: 1.2.2007
Из: Москва
Пользователь №: 7



Цитата(Larinel @ 25.5.2007, 13:41) *

Попович, покупай к этому походу грибы! Супчик грибной наварим, оттянемся нормально за майский поход.. И излишеств всяких побольше - сосисек, кобаски..


Ага, и раз Крот не идет, то ТУШЕНКИ берем немерянно smile.gif smile.gif smile.gif
А насчет грибов... давай ты купишь - ты лучше знаешь, чего нужно... а я в этом деле не разбираюсь и куплю какую-нить хрень...


--------------------
Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
FreeWolf
сообщение 25.5.2007, 12:54
Сообщение #31


Форум-толкатель
********

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 4 299
Регистрация: 18.2.2007
Из: Москва, Дегунино
Пользователь №: 13



Цитата(Попович @ 25.5.2007, 13:44) *

Ага, и раз Крот не идет, то ТУШЕНКИ берем немерянно smile.gif smile.gif smile.gif


АГА! Целых ДВЕ! большие банки... laugh.gif


--------------------
Правят клыки испокон. Воин во тьму!
Добычу тому - кто соблюдает закон!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Fyr
сообщение 25.5.2007, 17:33
Сообщение #32


Активно Тусоваторю
****

Группа: ТПК "TRAYANA-IV"
Сообщений: 528
Регистрация: 9.4.2007
Пользователь №: 23



Цитата(Попович @ 25.5.2007, 13:44) *

Ага, и раз Крот не идет, то ТУШЕНКИ берем немерянно smile.gif smile.gif smile.gif
А насчет грибов... давай ты купишь - ты лучше знаешь, чего нужно... а я в этом деле не разбираюсь и куплю какую-нить хрень...

А помнишь на Экстриме я тебе точку показывал с сублимироваными продутами? От мяса-картошки до фрутов. Там вроде бы и грибы были, правда цены дифференцированые. Может стоит прикупить для теста?
Плюсы - малый вес, ваккумная упаковка, разная фасовка (по весу), не отравимся =)


--------------------
Tempora mutantur et nos mutantur in illis (lat.)
- времена меняются и мы меняемся вместе с ними
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Саныч
сообщение 29.5.2007, 8:30
Сообщение #33


Начинающий писатель
**

Группа: Зарегистрированный Пользователь
Сообщений: 86
Регистрация: 6.5.2007
Из: Красково/Люберцы
Пользователь №: 26



ДА ребята с хавчиком у вас там интересные замуты=) кг/ам


--------------------
Женщина, помни! Не стой между мужчиной и его друзьями, ибо друзей нельзя заменить ананизмом, а тебя можно!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Fyr
сообщение 7.6.2007, 15:53
Сообщение #34


Активно Тусоваторю
****

Группа: ТПК "TRAYANA-IV"
Сообщений: 528
Регистрация: 9.4.2007
Пользователь №: 23



Тэкс. В ближайшем походе желающие могут на себе опробовать восстановленные из сублиматов продукты - супы, вторые блюда, десерты... даже масло, сыр и сметану(!) wink.gif - почти как Юппи- Только добавь воды!
Пачка серебристых пакетиков с некоей субстанцией (разной судя по тактильно-аудиальным ощущениям *)) передана Поповичу


--------------------
Tempora mutantur et nos mutantur in illis (lat.)
- времена меняются и мы меняемся вместе с ними
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Smag
сообщение 24.9.2007, 16:47
Сообщение #35


Форум-толкатель
********

Группа: Бобры-Тусоваторы
Сообщений: 4 475
Регистрация: 5.2.2007
Из: Москва/Раменское, МО
Пользователь №: 9



Навожу порядок в "Избранном". Нашел отличный ресурс по тушенке. Предлагаю помогать создателю по мере накопления нашей статистики.
http://www.ruslan-com.ru/~iourine/tushonka/tushonka.htm


--------------------
Всё должно быть параллельно и перпендикулярно.
Что не параллельно и не перпендикулярно, то валяется.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

2 страниц V < 1 2
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



- Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 1:18