IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Питание в походе
Popovich
сообщение 22.3.2011, 10:25
Сообщение #1


Живу на форуме
***********

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 12 387
Регистрация: 1.2.2007
Из: Москва
Пользователь №: 7



Итак, в этом походе у нас 2 изменения:

1. По организации обедов.
В этом году режим обедов решили сменить: обеды будут проходить "на ходу" (на сцепке).
и мы будем делать один 3х-4х часовой переход, чтобы пройти примерно 15..20 км в день и не тратить время на обед, а больше времени проводить на стоянке.

2. По меню походной кухни.
Раньше у нас была стандартная бобровая раскладка - и в процессе похода решали, что будем делать на ужин / завтрак. В последнее время появилась тенденция от инициативных походников - делать какие-то особые блюда (не входившие ранее в наш походный рацион... типа Рыбного Супчика от Смага, Рисовой Кашки с цукатами от Пчелки и т.д.). И в этом году мы решили все продумать заранее:
1. Дежурные бригады заранее планируют то, что будут готовить в свое дежурство.
2. В соответствии с "Меню от шефа" - формируется список закупок.

Что получается:
а) дежурные точно знают что будут готовить.
б) все, что им нужно для готовки - будет лежать в их герме и не нужно будет искать.
в) проявляется инициатива и креатив: всякие "фишки от Шефа" и желание сделать вкуснее и круче других бригад, т.е. элемент соревнования - сделают питание в походе лучше и вкуснее.

ВАЖНО:
Прошу "Шеф-поваров" не переусердствовать: мы все-таки идем в поход и питание должно быть ПОХОДНЫМ, т.е. приготовленным на костре в канах. Не слишком дорогое, не слишком сложное в приготовлении, не требующее экзотических и скоропортящихся продуктов и подходящее для всех! (не надо планировать то, что может потребовать сковородок, соко-пароварок и т.д., не надо планировать суши, креветки и всякую прочую "не походную" экзотику, не надо планировать то, что может потребовать сырые яйца, сметану и другие скоропорятщиеся продукты - это будет "зарезано")

Обеды будут стандартизированы: бутерброды, горячий чай, возможно какие-то шняжки от организаторов и можно брать какие-то личные закусончики, если кому-то стандартной раскладки - мало.

График дежурств бригад:
БРИГАДА 1 "Алеша Попович" - День 1 (завтрак на стапеле + обед на воде + ужин + шашлык)
БРИГАДА 2 "Добрыня Никитич" - День 2 (завтрак + обед на воде + ужин)
БРИГАДА 3 "Илья Муромец" - День 3 (завтрак + обед на антистапеле)

Так что, можно делать заказы и планировать меню.


--------------------
Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Сообщений в этой теме
Попович   Питание в походе   22.3.2011, 10:25
Lelik   Итак, в этом походе у нас 2 изменения: 1. По орг...   22.3.2011, 11:51
Попович   По поводу обедов на сцепке. Продукты будут раздав...   22.3.2011, 11:52
Smag   Питание как в прошлом году из 2-х канов или из одн...   22.3.2011, 12:43
Попович   Питание как в прошлом году из 2-х канов или из од...   22.3.2011, 12:54
Шаман   Но можем сделать на усмотрение Бригад - охота гот...   22.3.2011, 14:58
Pchela   Чувствую в день дежурства твоей бригады на разно...   22.3.2011, 15:07
Попович   Шутка!!!! :hysterical: Эх, риско...   22.3.2011, 15:22
Larinel   Значит, так. Мы со Смагом провели совещание и реши...   22.3.2011, 22:06
Антон   Гречневая каша. Опционально, для желающих может ...   23.3.2011, 1:34
Smag   Ели гречка, то с тушенкой. Если рис, то сладкий. ...   23.3.2011, 7:04
Шаман   Значит, так. Мы со Смагом провели совещание и реш...   23.3.2011, 9:22
Попович   Надо еще не забыть про торжественный пир в честь ...   23.3.2011, 9:53
Шаман   Шаман, ты хотел еще запечь на вертеле что-нить - ...   23.3.2011, 9:59
Попович   Значит, так. Мы со Смагом провели совещание и реш...   24.3.2011, 9:15
Попович   Если на второй день и рыбный суп, и гречка, и рис....   23.3.2011, 9:00
Smag   То нам, в первый день, нужно на ужин или макароны...   23.3.2011, 9:23
Pchela   Если еще и шашлык будет, то лучше супчик Из мака...   23.3.2011, 9:30
Larinel   Надо еще не забыть про торжественный пир в честь ...   23.3.2011, 9:28
Попович   МЕНЮ на первый день (От Пчелки и Поповича) ЗАВТ...   23.3.2011, 17:43
Попович   Получается вот так: ДЕНЬ 1 ЗАВТРАК: Сосиски + ча...   26.3.2011, 21:40
Попович   Мы с Пчелкой посовещались и решили, что все же пос...   8.4.2011, 8:47
Анечка   ТРЕТИЙ ДЕНЬ (ПРЕДЛОЖЕНИЕ) ЗАВТРАК: в прошлом году...   23.3.2011, 18:13
Шаман   ОБЕД: сухой паек, на антистапеле чай (если позвол...   24.3.2011, 10:01
Larinel   А что вам для этого нужно? (какие-то спец.ингриди...   24.3.2011, 9:58
Попович   Специи и салат с зеленью (он же свежий нужен, воз...   24.3.2011, 11:01
FreeWolf   Я свою горелку по-любому возьму.   24.3.2011, 10:09
Larinel   6 банок консервов горбуши 1 кг картошки 1 кг морко...   24.3.2011, 11:07
Smag   Уточнение: Риса - 3кг Лук - кило красного, кило ...   24.3.2011, 11:38
Анечка   А во второй день глинтвейн будет?   26.3.2011, 22:10
Попович   А во второй день глинтвейн будет? ДА   27.3.2011, 21:02
Попович   Шаман, Анечка, Вы говорили, что на третий день буд...   7.4.2011, 17:42
Анечка   Шаман, Анечка, Вы говорили, что на третий день бу...   7.4.2011, 18:02
Pchela   Прошу дежурных проверить, все ли продукты из озвуч...   22.4.2011, 9:55
Попович   29. Сухие супчики (немного) А это зачем?   22.4.2011, 21:01
Smag   А это зачем? На всякий случай. Я бы еще нескольк...   22.4.2011, 21:33
Попович   На всякий случай. Я бы еще несколько пакетов ролл...   22.4.2011, 22:20
Pchela   А это зачем? Вообще-то их раньше в макароны доба...   26.4.2011, 6:30
Шаман   Вообще-то их раньше в макароны добавляли... Кстат...   27.4.2011, 15:38
Попович   С этим блоком - все понятно: --------------------...   27.4.2011, 21:40
Pchela   24. Хлеб Планирую по 2 белых на 1 еду + 1 черный....   27.4.2011, 21:44
Попович   4 кг - это чисто мяса? Или готового шашлыка? Чис...   27.4.2011, 22:02
Pchela   По-моему, нормально.Вполне.   27.4.2011, 22:07
Smag   28. Сгущенка Планирую 3 банки (для утренних чае/к...   27.4.2011, 22:03
Попович   Может лучше 4? Можно в упаковках типа майонезных ...   27.4.2011, 22:07
Попович   Вот это еще не обсудили: ------------------------...   28.4.2011, 12:53
Анечка   Вот это еще не обсудили: -----------------------...   28.4.2011, 13:39
Попович   4. Макароны - на один раз мы готовим по 2 пачки(0...   28.4.2011, 14:02
Анечка   И на суп тебе нужен батон копченой колбасы? А не ...   28.4.2011, 14:10
Ефф   У вас завтраки такие убойные, как буд=то вам в заб...   22.4.2011, 15:42
Pchela   У вас завтраки такие убойные, как буд=то вам в за...   22.4.2011, 18:20
Smag   А где молочная кашка, как в детстве.) Поход это в...   22.4.2011, 19:57
Попович   Тэкс, мне нужна помощь! По следующим пунктам:...   27.4.2011, 16:10
Анечка   Для нашего супчика я докуплю   27.4.2011, 16:47
Smag   Себе для супа куплю   27.4.2011, 18:03
Pchela   Себе для супа куплю А остальным для супа? :shok:   27.4.2011, 18:56
Smag   А остальным для супа? :shok: А "остальные...   27.4.2011, 20:35
Pchela   А "остальные" просили без специй :P Не...   27.4.2011, 20:41
Анечка   Что конкретно надо купить? Я сегодня еду в Ашан. З...   28.4.2011, 9:24
Попович   Что конкретно надо купить? Я сегодня еду в Ашан. ...   28.4.2011, 9:26
Анечка   Да, по пунктам, которые в моем письме выделены кр...   28.4.2011, 9:29
Pchela   Наверное, лучше с Пчелкой созвониться - она точно ...   28.4.2011, 9:32
Анечка   Я думаю, что на пекетиках будут написаны ингридиен...   28.4.2011, 9:34
Попович   Я думаю, что на пекетиках будут написаны ингридие...   28.4.2011, 9:45
Pchela   Я думаю, что на пекетиках будут написаны ингридие...   28.4.2011, 9:47
Попович   И, боюсь, 3 кг сахара для кофе/чая, каши и глинтв...   28.4.2011, 9:59
Анечка   Ой! А про посуду? Что решили-то своя или однор...   28.4.2011, 10:11
Попович   Ой! А про посуду? Что решили-то своя или одно...   28.4.2011, 10:18
Pchela   Может, оставим 9 батонов колбасы? На обратном пути...   28.4.2011, 14:38
Попович   Может, оставим 9 батонов колбасы? На обратном пут...   28.4.2011, 15:00


Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



- Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 7:51