Тему заведу, но в этом году "разнослов" и того пережора, как в прошлом - не будет.
Питание будет стандартное, походное: много (это для Крота фраза ), но без излишеств.

По поводу алкоголя: напомню, что алко пакет каждый подбирает сам.
и по этому поводу предупреждение: так как, само-собой напрашивается РОМ, как основной напиток, то рекомендую покупать или проверенные вещи (типа Baccardi) или предварительно пробовать.
Я на выходных купил бутылочку рома EL DORADO - жуткостная гадость. Пахнет техническим спиртом. На вкус - гадость. Я реально побоялся травануться и выкинул от греха подальше.... Так что, рекомедую учесть эти ошибки

Специально для Крота - будет много и вкусно несмотря на все страшилки Поповича
Лёха, у нас в штатном комплекте крышки к канам есть?

нет


Это как это? Учитывая, что я буду все закупать и не в курсе?...

Тебе дается раскладка на продукты и ты покупаешь то, что надо Никакой экзотики типа фуа-гра и том-яма, никаких редких/дорогих продуктов. Подробнее можно будет обсуждать, когда будет ясность с идущими, раскладка по бригадам и т.п.

Смаг собирается затеять СУП_ИЗ_ТОПОРА!

Суп из топора от Смага - это томянг!!!

Неее... Его для жрамс-пробега оставим.
На этот поход у меня новая идея с традиционными общеизвестными продуктами, которая не должна оставить равнодушным даже самого взыскательного Крота
И под крепкий алкоголь хорошо идет...

Видимо каша из цепной пилы!

Значится... решили питание и меню обсуждать тут, на форуме.
Что готовим?

Основное пожелание, чтобы это было ПОХОДНОЕ, близкое к стандартной походной раскладке.
У нас 4 дня.
День1 - Стапель: завтрак: "______"
День1 - Первая стоянка: Ужин: "______"

День2 - завтрак: "______"
День2 - Вторая стоянка: Ужин "________" (после ужина, видимо,будем малешко шашлычить)

День3 - ДНЕВКА поздний завтрак: "______"
День3 - ДНЕВКА Ужин "________"

День4 - завтрак: "______"
День4 - антистапель Обедо-Ужин "________" (не знаю, будем ли готовить... может и нет... но нужно что-то простое и быстрое придумать ...)

===================================
Из того, что мне лично хочется (для обсуждения)
День1 - Стапель: завтрак: "Рисовая каша + сосиски".
День1 - Первая стоянка: Ужин: "Макароны с тушенкой"
День2 - Вторая стоянка: Ужин "Рыбный супчик" (он легкий, а потом шашлыком "добьем")

Можно на 2-й день и рыбный... Я хотел супчик "потяжелее", но с шашлыком будет перебор

Предлагайте еще блюда...
Есть "классика": гречка с тушенкой, макароны с тушенкой я бы и пару раз с удовольствием съел
Есть варианты "походный суп (из пакетиков + добавки "от себя") - но народ просит "поменьше химии"





Можем рыбный суп и шашлык на первый день перенести.
А что-ты хотел сделать?

Солянку

Может тогда ее на Дневку (на вечер третьего дня) ?

Ну вот ХЗ. Туда хотел сосиски и огурцы соленые. Если огурцы можно взять маринованые (переложив из стеклянной магазинной банки), то сосиски могут не дожить...

А может, ее в первый день сделать?
Макароны с тушенкой в любой день приготовим, ингредиенты не портятся.

Можно, но мы дежурим во 2-й

Хорошо, есть такой вариант:
День1 - Стапель: завтрак: "Рисовая каша + сосиски".
День1 - Первая стоянка: Ужин "Рыбный супчик" (он легкий, а потом шашлыком "добьем")

День2 - завтрак: "______".
День2 - Вторая стоянка: Ужин "Солянка от Смага"

День3 - Дневка: Поздний завтрак: "_________"
День3 - Дневка: Ужин: "Макароны с тушенкой"

День4 - Последний: Завтрак "_________"
День1 - Антистапель: Обедо-Ужин: "___________"

Кашу обычно я варю, так что ее на второй день ))

Хорошо, есть такой вариант:
День1 - Стапель: завтрак: "_______".
День1 - Первая стоянка: Ужин "Рыбный супчик" (он легкий, а потом шашлыком "добьем")

День2 - завтрак: "Рисовая каша + сосиски".
День2 - Вторая стоянка: Ужин "Солянка от Смага"

День3 - Дневка: Поздний завтрак: "_________"
День3 - Дневка: Ужин: "Макароны с тушенкой"

День4 - Последний: Завтрак "_________"
День1 - Антистапель: Обедо-Ужин: "___________"

Нашей бригаде нужно придумать тогда еще день 4.
Так как с "Днем 2" разобрались

Есть "дежурный" вариант - гречка с тушенкой на завтрак - сытно и энергии много дает,
правда, не очень ее что-то охота ... Я бы с удовольствием какой-нить пшенной каши на завтрак еще бы навернул

Нет препятствий патриотам!

Я не умею ее готовить Но могу попробовать
Но вопрос не в этом, а в том, поддержит ли общественность эту идею. Если да, то включим в меню

Тогда уж можно попробовать сделать кулеш без тушенки или с ней.
Или просто полевую кашу
Могу помочь с приготовлением

Надо дневку как-то разнообразить

... Начинается ....
Ну так предлагайте - ваше же дежурство

Пока так...

День1 - Стапель: завтрак: "_______".
День1 - Первая стоянка: Ужин "Рыбный супчик" (он легкий, а потом шашлыком "добьем")

День2 - завтрак: "Рисовая каша + сосиски".
День2 - Вторая стоянка: Ужин "Солянка от Смага"

День3 - Дневка: Поздний завтрак: "_________"
День3 - Дневка: Ужин: "Макароны с тушенкой"

День4 - Последний: Завтрак "Полевая каша (пшенная)"
День1 - Антистапель: Обедо-Ужин: "___________"

Начинаю фантазировать
Мы дежурим 1-ый день, поэтому на завтрак предлагаю:
1. Взять с собой яиц - сварить и съесть
2. Традиционно сосиски
3. Бутеры (колбаса, сыр)
4. Овощи
5. Кашу в походных условиях варю фигово , поэтому ответственность брать не хочу
6. Чай, кофе, кетчуп, майонез
7. Хлеб черный-белый в нарезку

Обед "на воде" или стоянка-разминка?

Ужин: рыбный супчик и добьем шашлыком

Продолжение и предложения следуют...

Мне очень не хочется тащить с собой яйца... + получается "перекус", а у нас фактически с утра и до обеда - сборы байдарок и потом сплав. Хорошо бы "позавтрако-обедать" более плотно... а то до ужина не дотянем...

Дома опробовала сырный суп, могу приготовить на первый завтрак. Из скоропортящегося нужна курица, но ее можно замороженную ведь взять, правильно?

Опять обжиралово . Из воспоминаний прошлых лет, примерно 50% каши выливается в реку. Сосиски идут на "ура", да еще и остаются, бутеры забираются с собой. Что касается яиц (кстати их всегла съедали), если брать картонные упаковки, то они и для розжига подойдут и тащить их только одну ночь. И первый завтрак можно закупить и упаковать отдельно и ничего с яйками не случится.

Мы стартуем примерно в 12-00, первая стоянка обычно ранняя, в конце концов с собой брать оставшуюся еду и домашние заготовки никто не запрещает.
Из личных наблюдений: неважно сколько ты съел, жрать снова охота примерно часов через 5-6 , а обожрамс вызывает желание поспать, тяжесть и лень.

P.S. Пасха на носу , а яйца один из главных атрибутов этого праздника.

Не факт... Можем и до 20:00 плыть Как со стоянками ситуация будет и прочими обтоятельствами.
Ну давай послушаем еще мнений (по поводу завтрака 1 дня)

Если возражений не будет, то оставим "перекусный" вариант: сосиски + яйца + бутеры
Если будут, то тогда что-нить "закашеварим" Конечно, не готовить - это на антистапеле проще, чем готовить

Пока тогда ждем мнений еще кого-нить и думаем над остальными днями.






Стремно... не все едят сырный суп - это специфическая вещь... А курица, да, в первый день точно не испортится

Можно подумать насчет того, что на 1ый завтрак что-то готового купить или приготовить дома накануне - точно ничего не испортится

Если плыть до 20-00, то никикая каша не спасет

Про заготовки дома я тоже думала, тот же рис сварить заранее, а утром доварить
Откровенно говоря, в кашах меня больше всего бесит, это их свойство пригорать

Ладно, ждем мнения...

P.S. всё равно хочу с утра яйцо

Только что-то кроме меня, тебя и Пчелки никто не пишет... (только Смаг немного)
Давайте макароны с тушенкой на все дни утвердим, чтобы знали в будущем, что надо участвовать в обсуждениях )))

Давайте.

Я согласна!!! Прошлый поход в плане питания вообще на поход похож не был... больше на пикник или барбекю (не знаю как правильно, но что-то в этом роде)... мне конечно судить сложно, это был мой первый байдарочный поход... но в горы я бы с собой столько еды точно не потащила

Слава кибэрнэтикэ! http://forum.prokuhnyu.ru/viewtopic.php?f=27&t=235

Меня жена в поход отпускает только на условиях, что я там похудею

Ну, дык, и предлагайте, чего хотите, чтобы было походное, не пикниковое и в то же время, не однообразное. Я лично макароны с тушенкой готов есть ежедневно Так что, то, что я написал - меня не пугает И, если предложений не будет, то так и сделаем Все оставшиеся "пустые" завтраки/ужины заполним макаронами с тушенкой

И гречкой с тушенкой

Тогда все готово

================================================================
День1 - Стапель: завтрак: "Сосиски, яйца, бутеры".
День1 - Первая стоянка: Ужин "Рыбный супчик" (он легкий, а потом шашлыком "добьем")

День2 - завтрак: "Рисовая каша с цукатами + бутеры".
День2 - Вторая стоянка: Ужин "Солянка от Смага"

День3 - Дневка: Поздний завтрак: "Гречка с тушенкой"
День3 - Дневка: Ужин: "Макароны с тушенкой"

День4 - Последний: Завтрак "Полевая каша (пшенная)"
День1 - Антистапель: Обедо-Ужин: "Макароны с тушенкой"
================================================================

Есть возражения / дополнения / предложения?

На завтрак первого дня хочется каши. Давайте сделаем овсяную в дополнение к яйцам, будет английский завтрак или "завтрак корсара" . К тому же овсяная готовится 5-7 минут и не успеет пригореть )

На вечер первого дня предлагаю грибной суп и добить шашлыком.

А рыбный приготовить в дополнение к макаронам по-флотски на дневке, и на дневке на завтрак тушенку к гречке сделать опцией, кто желает, тот добавит.

"Макароны по-флотски", можно и два раза есть

P.S. И я иду в поход!!!! Урааа!

Неееет

Я не против, если в дополнение


Нееее... давайте рыбный оставим .... плиз...


Ураааа!!!


А чего нет? Участвовать в обсуждении не хотим, а только "нееееет" ...

================================================================
День1 - Стапель: завтрак: "Сосиски, яйца, бутеры + немного овсяной каши в дополнение".
День1 - Первая стоянка: Ужин "Рыбный супчик" (он легкий, а потом шашлыком "добьем")
День2 - Первая стоянка: Ужин "Грибной супчик" (он легкий, а потом шашлыком "добьем")

День2 - завтрак: "Рисовая каша с цукатами + бутеры".
День2 - Вторая стоянка: Ужин "Солянка от Смага"

День3 - Дневка: Поздний завтрак: "Гречка с тушенкой" и "Гречка без тушенки"
День3 - Дневка: Ужин: "Макароны с тушенкой"

День4 - Последний: Завтрак "Полевая каша (пшенная)"
День1 - Антистапель: Обедо-Ужин: "Макароны с тушенкой"
================================================================

Вопрос по ужину первого дня открыт - нужны еще мнения... Ибо мы с Тайрой не сошлись

Я за грибной
Но важно в первую очередь мнение бригады, которая будет готовить

Ладно, тогда так.
Вроде, все учли.... Если согласны, отпишитесь и перейдем формированию списка закупки.

================================================================
День1 - Стапель: завтрак: "Сосиски, яйца, бутеры + немного овсяной каши в дополнение".
День1 - Первая стоянка: Ужин "Грибной супчик" (он легкий, а потом шашлыком "добьем")

День2 - завтрак: "Рисовая каша с цукатами + бутеры".
День2 - Вторая стоянка: Ужин "Солянка от Смага"

День3 - Дневка: Поздний завтрак: "Гречка с тушенкой" и "Гречка без тушенки"
День3 - Дневка: Ужин: "Макароны с тушенкой"

День4 - Последний: Завтрак "Полевая каша (пшенная)"
День4 - Антистапель: Обедо-Ужин "Рыбный супчик" + "доедалки того, что осталось"
================================================================

Т.к. грибы в суп идут сушеные, можно махнуть рыбный и грибной местами если погода будет жаркой, чтобы консервы по жаре не таскать до последнего дня.

Попович, блин, хитрый!
Без предупреждения на последний день рыбный суп поставил
А я на макароны уже настроилась...

Честно говоря, я выбирала грибной, потому как рыбный к шашлыкам не комильфо С другой стороны, грибной на антистапеле можно сделать погуще... Я все таки склоняюсь к варианту грибного на первый день (условия хранения консервов позволяют их таскать достаточно долгое время), потом я к грибному хотела взять маааааленькую баночку сметаны