Предлагаю снова отталкиваться от базового варианта

Базовое предложение:

День1 - Стапель: завтрак: Сосиски, Яйца + бутеры – не возимся с кашей, да и мытье канна не самое интересное занятия с утра пораньше. Яйца варим дома. Чай везем в термосах.
День1 - Первая стоянка: Ужин "Грибной супчик" (Тайра сделает "понажористей")

День2 - завтрак: "Рисовая каша с цукатами + бутеры". Печеньки.
День2 - Обед перекус - бутеры. +добавим, например, маслин и оливок по паре банок и доп.консервы – килька в т/с или шпроты
День2 - Вторая стоянка: Ужин "СУП ОТ СМАГА" + Шашлык

День3 - Дневка: завтрак: "Гречка с тушенкой" и "Гречка без тушенки"
День3 - Обед: "Рыбный супчик"
День3 - Дневка: Ужин: "Макароны с тушенкой"

День4 - Завтрак – пшенная каша
День4 - Антистапель: он же и обед... доедаем что осталось. Но в резерве немного макарон с тушенкой держим, мало ли что...

Я бы отказалась от шашлыка. Опыт показывает, что в первый день на него не хватает сил, да и во второй усилий на него много, а выхлоп не ахти.

Либо суп грибной сделать наваристым либо макароны с тушенкой предусмотреть. Остальное хорошо.
Осталось выяснить, что за Суп от Смага

Ну он все время что-то варит ))
А что будет в этот раз - скажет Смаг ))
правда, нужно предусмотреть альтернативный супчик для тех, кто супы Смага не ест (дети и некоторые взрослые)

В прошлом году на второй день вроде хорошо пошел...
Надо просто взять решетки (у меня они есть) и на решетках это не много геморроя...
А процесс, в принципе, неплохой...

Давайте просто сразу запланируем шашлык на 2ой день...
Тогда к грибному супчику макароны с тушенкой можно добавить...
Но можно и просто грибной супчик... В первый день нас будет не много (только лайт группа)
Я думаю, что вполне супчика хватит, но можно и пачку макарон для особо голодных сварить ))

По тематике похода - баланда.

Я за шашлык. Лучше не будем особо напрягаться на переходе и в гребле, чтобы больше сил на мясо осталось. Решетка тоже есть, брать?

Почитал о баланде. Как я понял, канонического рецепта нет.
Главное, что уяснил - должна быть максимально несъедобная и вызывающая отвращение.
Придётся постараться...

Ага Я тоже уже поискала :-) Недоваренная перловка с подтухшей рыбой пойдет

Это рецепт для хардкорщиков?

Ок, давайте тогда шашлык на второй день, как-раз хардкорщики подгребут, это честно. А грибной суп я сделаю понажористей - с лапшой, тогда одного его на ужин вполне хватит.

Давайте, чтобы утром еще больше не возиться, дома нарежем бутеры и сварим яйца, а на сборе их (яйца) подогреем. Для этого сильного кипятка не нужно - теплой воды достаточно, так, на всякий случай, если с дровами будет напряженка.

И чай, кофе в термосах из дома

Читеры!

Попович, к грибному супу я грибы и зажарку подготовлю заранее, как в прошлом году?

ок

Воды питьевой беру по 2 пятилитровые баклажки на лодку.
Ок?

На пути будет деревенька (с трактором, которая )
В ней, думаю, сможем пополнить запасы воды.
+ беру таблетки для очистки, как в прошлом году...

Проверяем!!!

ДЕНЬ 1
ЗАВТРАК: бутеры и яйца
Белый хлеб 2 батона
Колбаса 2 кг
Сыр 0.5 кг
Черный хлеб 1 батон
Яйца 4 десятка

ОБЕД. Перекус
Белый хлеб 2 батона
Шпроты и килька 4 банки
Колбаса 1 кг
Лук 0.2 кг
Огурцы свежие 2 кг
Сыр 1 кг
Черный хлеб 1 батон


УЖИН: Грибной супчик
Белый хлеб 2 батона
Картофель 0.5 кг
Черный хлеб 1 батон
(Перловка, Лук, Морковь, Грибы купит Тайра)


ОСТАЛЬНОЕ на ДЕНЬ
Кетчуп, Майонез, Горчица 0.5 кг
Кофе 0.05 кг
Сахар 1 кг
Сгущенка 2 упаковка
Сладости к чаю 0.5 кг
Чай 0.1 кг
Чеснок 1 головка

ДЕНЬ 2
ЗАВТРАК: рисовая каша
Белый хлеб 2 батона
Колбаса 1 кг
Масло сливочное топленое 0.3 кг
Рис круглый 2 кг
Сыр 0.5 кг
Печенье 0.5 кг
Цукаты 0.6 кг
Черный хлеб 1 батон

ОБЕД: перекус
Белый хлеб 2 батона
Шпроты и килька 4 банки
Колбаса 1 кг
Лук 0.2 кг
Огурцы свежие 2 кг
Сыр 1 кг
Черный хлеб 1 батон

УЖИН: суп от СМАГа + шашлык
Белый хлеб 2 батона
Черный хлеб 1 батон
+ ждем письмо от Смага, что ему нужно
Шашлык 5 кг ?
Картошка для запекания 2 кг

ОСТАЛЬНОЕ на ДЕНЬ
Кетчуп, Майонез, Горчица 0.5 кг
Кофе 0.05 кг
Сахар 1 кг
Сгущенка 2 упаковка
Сладости к чаю 0.5 кг
Чай 0.1 кг
Чеснок 1 головка

ДЕНЬ 3 - дневка
Но я сомневаюсь, а нужен ли обед???
В прошлом походе на дневке что-то есть не хотелось...
Может быть, завтрак убрать? Поздно встанем... может, перекус бутерами и в обед супчик? Плыть то не надо.... Или чуток гречки сварить... 0,5 кг или 1,0 кг...

ЗАВТРАК: греча
Белый хлеб 2 батона
Гречка 2 кг
Колбаса 1 кг
Сгущенка 1 упаковка
Тушенка 4 банка
Черный хлеб 1 батон

ОБЕД: рыбный суп
Белый хлеб 2 батона
Картофель 0.5 кг
Лук 0.5 кг
Морковь 0.5 кг
Рис длиннозернистый пропаренный 1 кг
Рыбные консервы 6 банок
Черный хлеб 1 батон

УЖИН: макароны с тушенкой
Белый хлеб 2 батона
Макароны 2 кг
Тушенка 6 банка
Колбаса 1 кг
Черный хлеб 1 батон

ОСТАЛЬНОЕ на ДЕНЬ
Кетчуп, Майонез, Горчица 0.5 кг
Кофе 0.05 кг
Сахар 1 кг
Сгущенка 2 упаковка
Сладости к чаю 0.5 кг
Чай 0.1 кг
Чеснок 1 головка

ДЕНЬ 4
ЗАВТРАК: пшенка
Белый хлеб 2 батона
Колбаса 1 кг
Масло сливочное топленое 0.3 кг
Пшено 2 кг
Сухое молоко 1 пачка
Сыр 0.5 кг
Черный хлеб 1 батон

ОБЕД: перекус
Белый хлеб 2 батона
Колбаса 1 кг
Лук 0.2 кг
Огурцы свежие 2 кг
Сыр 1 кг
Черный хлеб 1 батон

УЖИН: предлагаю ничего не планировать... в дороге поедим, что-то купим в магазе

ОСТАЛЬНОЕ на ДЕНЬ
Кетчуп, Майонез, Горчица 0.5 кг
Кофе 0.05 кг
Сахар 1 кг
Сгущенка 1 упаковка
Сладости к чаю 0.5 кг
Чай 0.1 кг
Чеснок 1 головка

Какой у нас самый большой кан?

10 литров

Про сгущенку: ее не хватает - все пьют кофе с ней, а дети ещё и так едят. Нужно добавить или по упаковке маленькой или взять большие. И кск вариант, учитывая тематику, можно насушить сухарей и добавлять их в суп.

По первому дню:
- обед нужен кмк. У нас ранний подъем, и первый день самый энергозатратный;
- к грибному супу морковь, лук, грибы и перловку я закуплю сама; а тушенку к грибному супу не надо;

По второму дню:
- все ок
- шашлык ок


По третьему дню:
- я за оставить и завтрак и обед ))

По четвертому дню:
- все ок

Может добавить к меню:
- сало, чеснок? Если недорогая редиска, можно добавить редиски для разнообразия

Ещё вспомнила, опять же к тематике, мы же про картошку для запекания говорили. Надо взять немного и фольгу потолще для неё

Раз на раз не приходится... иногда не хватает, иногда даже остается...
Но ок, согласен, что стоит добавить. Добавлю.


Если это "для антуражу", то нужно без фольги... Чтобы запекать "по честному", в углях, чтобы с дымком была, немного обугленная ))

Редиску посмотрю
Чеснок в списке есть

САЛО - я совсем забыл )) Мы же в прошлом году решили, что Сыр все время тает, склеивается и идет не очень хорошо и в прошлом году весь сыр заменили на сало. Получилось не плохо.
Предлагаю и в этот раз - весь сыр в списке заменить на сало.


Я все отредактировал.
Девчонки, посмотрите еще раз (уже больше не по ассортименту, а по кол-вам... Все ли нормально?)
Учитывая, что 1,5 дня нас 20 человек (13 взр, 3 подростка, 4 ребенка)
а с ужина 2 дня до конца похода нас 27 человек (18 взр, 5 подростка, 4 ребенка)

Мне надо будет 2(3) банки тушенки, 1-1.2 кг рисовой лапши, 2-3 луковицы.
И зелень - зелёный лук, кинза, базилик.
Сухие специи куплю сам.

Согласна, что без фольги антуражнее. Можно 50Х50
И тогда мы сделаем мега закусь картошка с беконом запеченная в углях. Такая штука всегда расходится на ура, а на дневке можно и весь день лопать

Сколько тогда картошки брать?


ок

Давай ты бери картошку для "антуража", а я куплю фольгу, картошку и бекон

может на завтрак оставим сыр? А на сало его заменим только на обед? Утром к каше сыр больше подходит, да и тяжело целый день сало есть.

В остальном - ок.

Хорошо

Попович, лапшу купят Тайра или Джес.

на завтрак первый день хорошо сосиськит еще шли. Почему-то на рассвете с недосыпу горяее всегда хорошо идет. да и бутеры в обед потом еще будут. Что думаете, а?

Сосись-кит = это неплохой набор ))

Надо подумать... это точно требует разведения костра и варки... а мы хотели обойтись "малой кровью": горячий чай в термосах и бутеры, чтобы не тратить время на разведение костров, установки треног и последующей мойки котелков...

Хотя, теоретически, можно и на месте принять решение... варить или не варить и, если не варить, то съесть сосиски сырые...

у нас зато частичо в этом процессе дети были заняты

А с яйцами - то что? Их пр любому варить надо. Мое предложение в силе: сварить энн-ое количество дома. В прошлом же году была Пасха и съели привезенные из дома на ура.
А можно и ваще без них обойтись.

если не сьедим на завтрак - на обед пойдет. Тоже ведь сытно и хорошо. С майонезом особенно!:) у нас на первый день на завтрак 40 штук записано. Могу купить и сварить заранее. А? (хоть какую-то пользу нанесу))




если не сьедим на завтрак - на обед пойдет. Тоже ведь сытно и хорошо. С майонезом особенно!:) у нас на первый день на завтрак 40 штук записано. Могу купить и сварить заранее. А? (хоть какую-то пользу нанесуwink.gif))

Ок, принято.
Покупай 40 штук и вари )))


ВСЕМ, кто что-то общественное покупает: не забудьте запомнить сумму и в похоже ее озвучить,
чтобы не забыть рассчитаться со всеми...

По "Сосись-кит" - ок, согласен.
Тогда на утро "Сосись-кит", а колбасу убираю. Колбаса на обеденный перекус будет -> будет разнообразие ))

ОК!

Что у нас с дежурством? Предлагаю поделиться на 7 дежурных бригад:
1. Завтрак/ обед 1-го дня
2. Ужин 1-го дня - (Тайра, Маруся + в помощь 2-е мужчин (?)
3. Завтрак/ обед 2-го дня
4. Ужин 2-го дня (Смаг + в помощь Тайра, Маруся, + 1 человек на шашлыки)
5. Завтрак/ обед 3-го дня
6. Ужин 3-го дня
7. Завтрак/обед 4-го дня

Как считаете?

Готовы подежурить в любой день.

Я против.
Предлагаю на 3 бригады.
Волк и Хардкоровцы - на 3-ий день )) но им в усиление Эгиля, Лисичку и Петровича (так как дневка)
и на 1ый день + 2ой день лайт группой поделимся пополам (за минусом тех, кого "отдали")

Предлагаю так:
т.е. стапель - все, кто не на сборе лодок.
1 бригада: обед 1 + ужин 1 + завтрак 2 (Попович/Ольга, Шаман/Анечка, Юстас/Арина
2 бригада: обед 2 + ужин 2 + завтрак 3 (Смаг/Тайра, Крот/Джес, Леночка/Андрей,
3 бригада: обед 3 + ужин 3 + завтрак 4 (Волк, Лелик, Джим/Филин/Вектор, Эгиль/Лисичка, Петрович)
антистапель - все кто не на разборе лодок

Ок, только у меня все равно грибной суп в первый день