Походная кухня..., (Лучшие Бобровые блюда) |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Походная кухня..., (Лучшие Бобровые блюда) |
Anechka |
30.3.2007, 15:37
Сообщение
#21
|
Опытный болтолог Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 1 993 Регистрация: 2.2.2007 Из: г. Москва Пользователь №: 8 |
Раз уж в это поход вы потащите картошку, вот рецепт ухи быстрого приготовления:
Взять: 3-4 банки "горбуши" (зависит от объема кана) (в"Пятерочках" стоит 18-20 руб.) почистить картошку (кол-во регулируется по густоте) 1 большую или 2 маленьких луковицы желательно карри (много места не займет, а вкус усилит) соль, пиправы (по-вкусу) (еще кладут морковку, но если нет, то и нет) Делать: Налить воды (1,5л. на 1б. рыбы), когда закипит, картошку порезать кубиками, лук измельчить и бросить в воду. Поварить до полуготовности картошки. Открыть банки, слить в суп "рыбный сок ", рыбу достать из банки, отделить от костей, измельчить и высыпать в кан. Сварить. Добавить соль, карри по-вкусу. Разложить по тарелкам и слопать. -------------------- Мужик сказал - мужик сделал! Женщина сказала - женщина сделала!
Если женщина не сделала, значит женщина ПО-ШУ-ТИ-ЛА! |
Larinel |
30.3.2007, 16:11
Сообщение
#22
|
Активно Тусоваторю Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 523 Регистрация: 28.2.2007 Из: Москва, деревня Марьино Пользователь №: 14 |
Так, теперь надо назначить главного по картошке. Варить я согласна, есть тоже, а вот чистить... беее
В конце концов, креативный шеф повар блюдо должен создавать, а грязная работа убивает творческий процесс. -------------------- Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!
|
Popovich |
30.3.2007, 16:37
Сообщение
#23
|
Живу на форуме Группа: Главные администраторы Сообщений: 12 387 Регистрация: 1.2.2007 Из: Москва Пользователь №: 7 |
Так, теперь надо назначить главного по картошке. Варить я согласна, есть тоже, а вот чистить... беее В конце концов, креативный шеф повар блюдо должен создавать, а грязная работа убивает творческий процесс. Я готов ее чистить, но не хочу таскать (возить в байде и таскать в рюкзаке) Готов занять должность "помощник повара по очищению картофельных масс от внешних оболочек", но мне нужен "помощник помощника повара по логистике картофельного сырья". -------------------- Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди... |
Shaman |
30.3.2007, 16:46
Сообщение
#24
|
Разрушитель Мозга Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 6 535 Регистрация: 1.2.2007 Из: г. Москва Пользователь №: 6 |
Цитата но мне нужен "помощник помощника повара по логистике картофельного сырья". Понятно пятница, конец рабочего дня, Попович заработался совсем!!! -------------------- Любимый Вождь!
"Серебряный Сезон-2010" |
Larinel |
30.3.2007, 17:17
Сообщение
#25
|
Активно Тусоваторю Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 523 Регистрация: 28.2.2007 Из: Москва, деревня Марьино Пользователь №: 14 |
Предлагаю рассмотреть варианты фильтров для воды, и взять такой в поход. Воды действительно не напасешься, а травиться не хочется, повторение Жиздры устраивать.
К воскресенью постраюсь выдвинуть на обсуждение несколько моделей. -------------------- Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!
|
Anechka |
30.3.2007, 20:25
Сообщение
#26
|
Опытный болтолог Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 1 993 Регистрация: 2.2.2007 Из: г. Москва Пользователь №: 8 |
Рецепт:
Плов из тушенки. Надо: Вкусная тушенка 3 банки Рис 1кг. Лук 3 шт. Приправа для плова по вкусу Соль (Совет: возьмите "Магги-суповарка" там смесь морковки и лука) Делать: Тушенку открыть и, измельчив, вывалить в кан (жир не выбрасывать) Лук порезать добавить к тушенке. Немного пожарить и высыпать "Магги" и приправу. Рис, туда же. Залить водой в пропорции 1кг:2л.воды. Варить до кипения. Закипел, постараться снять с сильного огня желательно накрыть и парить пока рис не впитает всю воду. P.S: Приправы много места не займут и легкие, а вкус от них очень зависит. -------------------- Мужик сказал - мужик сделал! Женщина сказала - женщина сделала!
Если женщина не сделала, значит женщина ПО-ШУ-ТИ-ЛА! |
Fyr |
11.4.2007, 22:37
Сообщение
#27
|
Активно Тусоваторю Группа: ТПК "TRAYANA-IV" Сообщений: 528 Регистрация: 9.4.2007 Пользователь №: 23 |
полу-off:
Вода - это жизнь. чистая вода - это здоровая жизнь! За время длительных и протяжённых походов в разных климатических зонах сталкивался с проблемой водоснабжения группы. С собой надо брать по крайней мере хотя бы Акватабс и канистры-гармошки татунковские. Как только стали лагерем на днёвку/ночёвку - воды с акватабсом набодяжить - глядишь к моменту приготовления ужина она и обеззаразиттся. Фильтры типа Барьер - клёво, но вот с производительностью у них туговато к сожалению. Но зато чувствуешь себя белым цивилизованным человеком =) (Спирт - он конечно обеззараживает, если внутренне принимать для профилактики, но увы - далеко не всё) -------------------- Tempora mutantur et nos mutantur in illis (lat.)
- времена меняются и мы меняемся вместе с ними |
Popovich |
12.4.2007, 7:59
Сообщение
#28
|
Живу на форуме Группа: Главные администраторы Сообщений: 12 387 Регистрация: 1.2.2007 Из: Москва Пользователь №: 7 |
В принципе, я лично, вообще никогда не вижу проблемы, чтобы готовить пищу из воды из реки: всю жизнь так делали и до сих пор живы и здоровы (после кипячения - все нормально)
Но таблетками, стоит затариться. А вот канистры гармошки - фигня. Мы их как-то брали - они имеют свойство протекать... Сейчас делаем так: так как мы на автобусе, то закупаем в москве 5 литровые канистры с чистой водой и потом их и используем для заливки в родниках. -------------------- Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди... |
Larinel |
25.5.2007, 12:42
Сообщение
#29
|
Активно Тусоваторю Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 523 Регистрация: 28.2.2007 Из: Москва, деревня Марьино Пользователь №: 14 |
Попович, покупай к этому походу грибы! Супчик грибной наварим, оттянемся нормально за майский поход.. И излишеств всяких побольше - сосисек, кобаски..
-------------------- Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!
|
Popovich |
25.5.2007, 12:45
Сообщение
#30
|
Живу на форуме Группа: Главные администраторы Сообщений: 12 387 Регистрация: 1.2.2007 Из: Москва Пользователь №: 7 |
Попович, покупай к этому походу грибы! Супчик грибной наварим, оттянемся нормально за майский поход.. И излишеств всяких побольше - сосисек, кобаски.. Ага, и раз Крот не идет, то ТУШЕНКИ берем немерянно А насчет грибов... давай ты купишь - ты лучше знаешь, чего нужно... а я в этом деле не разбираюсь и куплю какую-нить хрень... -------------------- Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди... |
FreeWolf |
25.5.2007, 12:54
Сообщение
#31
|
Форум-толкатель Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 4 305 Регистрация: 18.2.2007 Из: Москва, Дегунино Пользователь №: 13 |
Ага, и раз Крот не идет, то ТУШЕНКИ берем немерянно АГА! Целых ДВЕ! большие банки... -------------------- Правят клыки испокон. Воин во тьму!
Добычу тому - кто соблюдает закон! |
Fyr |
25.5.2007, 17:33
Сообщение
#32
|
Активно Тусоваторю Группа: ТПК "TRAYANA-IV" Сообщений: 528 Регистрация: 9.4.2007 Пользователь №: 23 |
Ага, и раз Крот не идет, то ТУШЕНКИ берем немерянно А насчет грибов... давай ты купишь - ты лучше знаешь, чего нужно... а я в этом деле не разбираюсь и куплю какую-нить хрень... А помнишь на Экстриме я тебе точку показывал с сублимироваными продутами? От мяса-картошки до фрутов. Там вроде бы и грибы были, правда цены дифференцированые. Может стоит прикупить для теста? Плюсы - малый вес, ваккумная упаковка, разная фасовка (по весу), не отравимся =) -------------------- Tempora mutantur et nos mutantur in illis (lat.)
- времена меняются и мы меняемся вместе с ними |
Саныч |
29.5.2007, 8:30
Сообщение
#33
|
Начинающий писатель Группа: Зарегистрированный Пользователь Сообщений: 86 Регистрация: 6.5.2007 Из: Красково/Люберцы Пользователь №: 26 |
ДА ребята с хавчиком у вас там интересные замуты=) кг/ам
-------------------- Женщина, помни! Не стой между мужчиной и его друзьями, ибо друзей нельзя заменить ананизмом, а тебя можно!
|
Fyr |
7.6.2007, 15:53
Сообщение
#34
|
Активно Тусоваторю Группа: ТПК "TRAYANA-IV" Сообщений: 528 Регистрация: 9.4.2007 Пользователь №: 23 |
Тэкс. В ближайшем походе желающие могут на себе опробовать восстановленные из сублиматов продукты - супы, вторые блюда, десерты... даже масло, сыр и сметану(!) - почти как Юппи- Только добавь воды!
Пачка серебристых пакетиков с некоей субстанцией (разной судя по тактильно-аудиальным ощущениям *)) передана Поповичу -------------------- Tempora mutantur et nos mutantur in illis (lat.)
- времена меняются и мы меняемся вместе с ними |
Smag |
24.9.2007, 16:47
Сообщение
#35
|
Форум-толкатель Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 4 475 Регистрация: 5.2.2007 Из: Москва/Раменское, МО Пользователь №: 9 |
Навожу порядок в "Избранном". Нашел отличный ресурс по тушенке. Предлагаю помогать создателю по мере накопления нашей статистики.
http://www.ruslan-com.ru/~iourine/tushonka/tushonka.htm -------------------- Всё должно быть параллельно и перпендикулярно.
Что не параллельно и не перпендикулярно, то валяется. |
Текстовая версия | Сейчас: 11.5.2024, 18:38 |