Питание в походе |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Питание в походе |
Popovich |
22.3.2011, 10:25
Сообщение
#1
|
Живу на форуме Группа: Главные администраторы Сообщений: 12 387 Регистрация: 1.2.2007 Из: Москва Пользователь №: 7 |
Итак, в этом походе у нас 2 изменения:
1. По организации обедов. В этом году режим обедов решили сменить: обеды будут проходить "на ходу" (на сцепке). и мы будем делать один 3х-4х часовой переход, чтобы пройти примерно 15..20 км в день и не тратить время на обед, а больше времени проводить на стоянке. 2. По меню походной кухни. Раньше у нас была стандартная бобровая раскладка - и в процессе похода решали, что будем делать на ужин / завтрак. В последнее время появилась тенденция от инициативных походников - делать какие-то особые блюда (не входившие ранее в наш походный рацион... типа Рыбного Супчика от Смага, Рисовой Кашки с цукатами от Пчелки и т.д.). И в этом году мы решили все продумать заранее: 1. Дежурные бригады заранее планируют то, что будут готовить в свое дежурство. 2. В соответствии с "Меню от шефа" - формируется список закупок. Что получается: а) дежурные точно знают что будут готовить. б) все, что им нужно для готовки - будет лежать в их герме и не нужно будет искать. в) проявляется инициатива и креатив: всякие "фишки от Шефа" и желание сделать вкуснее и круче других бригад, т.е. элемент соревнования - сделают питание в походе лучше и вкуснее. ВАЖНО: Прошу "Шеф-поваров" не переусердствовать: мы все-таки идем в поход и питание должно быть ПОХОДНЫМ, т.е. приготовленным на костре в канах. Не слишком дорогое, не слишком сложное в приготовлении, не требующее экзотических и скоропортящихся продуктов и подходящее для всех! (не надо планировать то, что может потребовать сковородок, соко-пароварок и т.д., не надо планировать суши, креветки и всякую прочую "не походную" экзотику, не надо планировать то, что может потребовать сырые яйца, сметану и другие скоропорятщиеся продукты - это будет "зарезано") Обеды будут стандартизированы: бутерброды, горячий чай, возможно какие-то шняжки от организаторов и можно брать какие-то личные закусончики, если кому-то стандартной раскладки - мало. График дежурств бригад: БРИГАДА 1 "Алеша Попович" - День 1 (завтрак на стапеле + обед на воде + ужин + шашлык) БРИГАДА 2 "Добрыня Никитич" - День 2 (завтрак + обед на воде + ужин) БРИГАДА 3 "Илья Муромец" - День 3 (завтрак + обед на антистапеле) Так что, можно делать заказы и планировать меню. -------------------- Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди... |
Lelik |
22.3.2011, 11:51
Сообщение
#2
|
Уже освоился Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 426 Регистрация: 26.2.2008 Из: Москва Пользователь №: 61 |
Итак, в этом походе у нас 2 изменения: 1. По организации обедов. В этом году режим обедов решили сменить: обеды будут проходить "на ходу" (на сцепке). и мы будем делать один 3х-4х часовой переход, чтобы пройти примерно 15..20 км в день и не тратить время на обед, а больше времени проводить на стоянке. По поводу обедов на сцепке. Продукты будут раздаваться в каждую лодку или находиться у бригадира? -------------------- любовь добра - полюбишь и бобра...
|
Popovich |
22.3.2011, 11:52
Сообщение
#3
|
Живу на форуме Группа: Главные администраторы Сообщений: 12 387 Регистрация: 1.2.2007 Из: Москва Пользователь №: 7 |
По поводу обедов на сцепке. Продукты будут раздаваться в каждую лодку или находиться у бригадира? Продукты раздадим по лодкам. -------------------- Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди... |
Smag |
22.3.2011, 12:43
Сообщение
#4
|
Форум-толкатель Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 4 475 Регистрация: 5.2.2007 Из: Москва/Раменское, МО Пользователь №: 9 |
Питание как в прошлом году из 2-х канов или из одного?
-------------------- Всё должно быть параллельно и перпендикулярно.
Что не параллельно и не перпендикулярно, то валяется. |
Popovich |
22.3.2011, 12:54
Сообщение
#5
|
Живу на форуме Группа: Главные администраторы Сообщений: 12 387 Регистрация: 1.2.2007 Из: Москва Пользователь №: 7 |
Питание как в прошлом году из 2-х канов или из одного? Вопрос открытый. Но так как в этом году народу меньше - то вполне можно из одного. Я бы предложил из одного Но можем сделать на усмотрение Бригад - охота готовить 2 разных блюда по пол-кана - ну делайте (Только готовки больше и котлов мыть в больше...) Но если охота заморочиться... -------------------- Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди... |
Shaman |
22.3.2011, 14:58
Сообщение
#6
|
Разрушитель Мозга Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 6 535 Регистрация: 1.2.2007 Из: г. Москва Пользователь №: 6 |
Но можем сделать на усмотрение Бригад - охота готовить 2 разных блюда по пол-кана - ну делайте (Только готовки больше и котлов мыть в больше...) Но если охота заморочиться... Чувствую в день дежурства твоей бригады на разносолы расчитывать не придется! Шутка!!!! -------------------- Любимый Вождь!
"Серебряный Сезон-2010" |
Pchela |
22.3.2011, 15:07
Сообщение
#7
|
Движок форума Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 5 063 Регистрация: 7.3.2008 Из: Москва, ЦАО Пользователь №: 63 |
Чувствую в день дежурства твоей бригады на разносолы расчитывать не придется! Шутка!!!! А и правда не придется! Мы ж в первый день дежурим, значит, утром будет не до каши Хотя вечерний шашлык попробуем сделать... Если будет из чего -------------------- «Времени нет, есть только мгновение. И поэтому в одно это мгновение надо полагать все свои силы»
Золотой сезон 2008; 2009; 2011 Выезд 2009; 2011 |
Popovich |
22.3.2011, 15:22
Сообщение
#8
|
Живу на форуме Группа: Главные администраторы Сообщений: 12 387 Регистрация: 1.2.2007 Из: Москва Пользователь №: 7 |
Шутка!!!! Эх, рисковый ты парень, Шаман... Смотри, дошутишься Чувствую в день дежурства твоей бригады на разносолы расчитывать не придется! Ну здрастье! Ужин + шашлык. Это, вообще-то 2 блюда!!! С жиру, господа, беситесь! Хотя вечерний шашлык попробуем сделать... Если будет из чего Предлагаю из Шамана А и правда не придется! Почему? Можно на ужине выпендриться -------------------- Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди... |
Larinel |
22.3.2011, 22:06
Сообщение
#9
|
Активно Тусоваторю Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 523 Регистрация: 28.2.2007 Из: Москва, деревня Марьино Пользователь №: 14 |
Значит, так. Мы со Смагом провели совещание и решили.
2 день похода. Меню. Завтрак. Гречневая каша. Опционально, для желающих может быть сладкая (сахар, сгущенка) или с тушенкой. Обед. Бутерброды, для разнообразия берем салат, зеленый лук, огурцы, красный лук, петрушка. Ужин. Суп рыбный (горбуша или лосось, рис, картошка, специи). Плов (рис пропаренный, тушенка, специи, лук, морковь, чеснок). Думаю, все будут сыты и довольны. -------------------- Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!
|
Anton |
23.3.2011, 1:34
Сообщение
#10
|
Опытный болтолог Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 1 363 Регистрация: 15.2.2007 Пользователь №: 11 |
|
Smag |
23.3.2011, 7:04
Сообщение
#11
|
Форум-толкатель Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 4 475 Регистрация: 5.2.2007 Из: Москва/Раменское, МО Пользователь №: 9 |
Ели гречка, то с тушенкой. Если рис, то сладкий. Риса утром не будет, дабы не кормить народ рисом целый день. Кто захочет - получит сладкую гречку, кто захочет - мясную. -------------------- Всё должно быть параллельно и перпендикулярно.
Что не параллельно и не перпендикулярно, то валяется. |
Popovich |
23.3.2011, 9:00
Сообщение
#12
|
Живу на форуме Группа: Главные администраторы Сообщений: 12 387 Регистрация: 1.2.2007 Из: Москва Пользователь №: 7 |
Если на второй день и рыбный суп, и гречка, и рис...
То нам, в первый день, нужно на ужин или макароны с тушенкой делать или супчик какой-то... -------------------- Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди... |
Shaman |
23.3.2011, 9:22
Сообщение
#13
|
Разрушитель Мозга Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 6 535 Регистрация: 1.2.2007 Из: г. Москва Пользователь №: 6 |
Значит, так. Мы со Смагом провели совещание и решили. 2 день похода. Меню. Завтрак. Гречневая каша. Опционально, для желающих может быть сладкая (сахар, сгущенка) или с тушенкой. Обед. Бутерброды, для разнообразия берем салат, зеленый лук, огурцы, красный лук, петрушка. Ужин. Суп рыбный (горбуша или лосось, рис, картошка, специи). Плов (рис пропаренный, тушенка, специи, лук, морковь, чеснок). Думаю, все будут сыты и довольны. Надо еще не забыть про торжественный пир в честь 15-и летия клуба "Бобры-Тусоваторы"! -------------------- Любимый Вождь!
"Серебряный Сезон-2010" |
Smag |
23.3.2011, 9:23
Сообщение
#14
|
Форум-толкатель Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 4 475 Регистрация: 5.2.2007 Из: Москва/Раменское, МО Пользователь №: 9 |
То нам, в первый день, нужно на ужин или макароны с тушенкой делать или супчик какой-то... Если еще и шашлык будет, то лучше супчик -------------------- Всё должно быть параллельно и перпендикулярно.
Что не параллельно и не перпендикулярно, то валяется. |
Larinel |
23.3.2011, 9:28
Сообщение
#15
|
Активно Тусоваторю Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 523 Регистрация: 28.2.2007 Из: Москва, деревня Марьино Пользователь №: 14 |
Надо еще не забыть про торжественный пир в честь 15-и летия клуба "Бобры-Тусоваторы"! Упс! я даже не знаю, что такого взять в поход на торжественную часть. Все равно нельзя ничего скоропортящегося. Шашлык до 2 дня не доживет. Может, компенсировать хорошей выпивкой? -------------------- Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!
|
Pchela |
23.3.2011, 9:30
Сообщение
#16
|
Движок форума Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 5 063 Регистрация: 7.3.2008 Из: Москва, ЦАО Пользователь №: 63 |
Если еще и шашлык будет, то лучше супчик Из макарон с тушенкой Может, компенсировать хорошей выпивкой? Компенсировать не получится только дополнить -------------------- «Времени нет, есть только мгновение. И поэтому в одно это мгновение надо полагать все свои силы»
Золотой сезон 2008; 2009; 2011 Выезд 2009; 2011 |
Popovich |
23.3.2011, 9:53
Сообщение
#17
|
Живу на форуме Группа: Главные администраторы Сообщений: 12 387 Регистрация: 1.2.2007 Из: Москва Пользователь №: 7 |
Надо еще не забыть про торжественный пир в честь 15-и летия клуба "Бобры-Тусоваторы"! Пир - традиционно в первый день проходит. Шашлычок, праздничная выпивка - это гут. Шаман, ты хотел еще запечь на вертеле что-нить - будешь заморачиваться? -------------------- Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди... |
Shaman |
23.3.2011, 9:59
Сообщение
#18
|
Разрушитель Мозга Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 6 535 Регистрация: 1.2.2007 Из: г. Москва Пользователь №: 6 |
Шаман, ты хотел еще запечь на вертеле что-нить - будешь заморачиваться? Решили сделать эксперемент в один из выходных... Боимся что в походе может что-то не олучиться... -------------------- Любимый Вождь!
"Серебряный Сезон-2010" |
Popovich |
23.3.2011, 17:43
Сообщение
#19
|
Живу на форуме Группа: Главные администраторы Сообщений: 12 387 Регистрация: 1.2.2007 Из: Москва Пользователь №: 7 |
МЕНЮ на первый день
(От Пчелки и Поповича) ЗАВТРАК: Сосиски с отварным картофелем + чай (возможно будет рисовая каша, но это под вопросом) ОБЕД: Бутеры, огурчики + чай УЖИН: Макароны с тушенкой + чай ПИР: ШАШЛЫК + ГЛИНТВЕЙН -------------------- Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди... |
Anechka |
23.3.2011, 18:13
Сообщение
#20
|
Опытный болтолог Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 1 993 Регистрация: 2.2.2007 Из: г. Москва Пользователь №: 8 |
ТРЕТИЙ ДЕНЬ (ПРЕДЛОЖЕНИЕ)
ЗАВТРАК: в прошлом году с утра варили супчик - пошел на "ура!" поэтому - супчик гороховый с капченой колбасой (надо: 1 кг сушеного гороха, 1 батон капченой колбасы, сушеный лук+специи (беру на себя), картошка (на кан 5-6 крупных картошек)) + чай ОБЕД: сухой паек, на антистапеле чай (если позволят дрова разжечь костер) + доедание остатков бутеров -------------------- Мужик сказал - мужик сделал! Женщина сказала - женщина сделала!
Если женщина не сделала, значит женщина ПО-ШУ-ТИ-ЛА! |
Текстовая версия | Сейчас: 21.5.2024, 16:24 |