Питание в походе |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Питание в походе |
Popovich |
2.6.2011, 8:25
Сообщение
#1
|
Живу на форуме Группа: Главные администраторы Сообщений: 12 387 Регистрация: 1.2.2007 Из: Москва Пользователь №: 7 |
Итак, давайте составлять меню
Прошу учесть следующие вводные: а) Бригада №1 (Индейцы Поповича) дежурят в 1ый день и 3ий день Бригада №2 (Ковбои Шамана) дежурят во 2ой день и 4ый день б) План похода: ----- День 1. На реку приедем рано, будет длинный переход ------Завтрак (на стапеле) ------Обед (на воде или на берегу, но должен быть подготовлен) ------Ужин (будет шашлык + что-то легкое нужно) ----- День 2. Дневка ----- Завтрако-Обед ----- Полднико-Ужин ----- День 3. Переход тоже будет не маленьким. ------Завтрак ------Обед (на воде или на берегу, но должен быть подготовлен) ------Ужин ----- День 4. Заключительный. Поэтому горячим будет только завтрак и он должен быть плотненьким. ------Завтрак ------Обед (на антистапеле из того, что останется ) в) Нас 10 человек + 2 ребенка. Поэтому по 2 блюда на 1 еду даже и не планируйте: что-то одно на 1 котелок 5-7 литров (готовить будем, скорее всего в 7-ми литровом) г) При разработке меню учитывайте специфику "лета": будет жарко и скоропортящиеся продукты можно взять ТОЛЬКО на 1ый день. ШАшлык я заморожу и до ужина он доживет. Но жарить его 100% будем в первый день. Он может до 2-ого дня не дожить. Всякие сосиски тоже не далее 1-ого дня. Поэтому на 2..4 дни использовать нужно только то, что не портится. -------------------- Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди... |
Popovich |
3.6.2011, 19:20
Сообщение
#2
|
Живу на форуме Группа: Главные администраторы Сообщений: 12 387 Регистрация: 1.2.2007 Из: Москва Пользователь №: 7 |
Тэкс, давайте уже писать меню.
К понедельнику нужно определиться с меню, а еще список продуктов расписать... -------------------- Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди... |
Popovich |
6.6.2011, 8:11
Сообщение
#3
|
Живу на форуме Группа: Главные администраторы Сообщений: 12 387 Регистрация: 1.2.2007 Из: Москва Пользователь №: 7 |
Ахтунг!
Я уже начинаю нервничать... уже пора закупки делать, а меню так и нет... Срочно давайте формировать! Предложение от Бригады №1 (можно сегодня еще корректировать) День 1: Завтрак: рисовая каша с + бутерброды с сыром. Можно сосиски взять. Обед: бутеры + овощи какие-нить Ужин: Супчик с лапшой + шашлык День 3: Завтрак: пшенная каша с изюмом Обед: бутеры + овощи Ужин: Праздничный плов с тушенкой + маринованные помидоры Пчелка, нам нужн оприкинуть, что для этого понадобится (из расчета 10 человек + 2 ребенка) -------------------- Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди... |
Lelik |
6.6.2011, 9:35
Сообщение
#4
|
Уже освоился Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 426 Регистрация: 26.2.2008 Из: Москва Пользователь №: 61 |
Ахтунг! Я уже начинаю нервничать... уже пора закупки делать, а меню так и нет... Срочно давайте формировать! Прошу уточнить, формировать должен бригадир или любой участник? -------------------- любовь добра - полюбишь и бобра...
|
Anechka |
6.6.2011, 9:39
Сообщение
#5
|
Опытный болтолог Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 1 993 Регистрация: 2.2.2007 Из: г. Москва Пользователь №: 8 |
Бригада № 2.
Пока так (скорее всего оставим) День 2-ой (дневка) Завтрако-обед: Каша гречневая (молочная) - гречка - 1кг - тушенка - 3б - сухое молоко - сахар, соль Чай, кофе Бутеры с колбасой и сыром, печеньки Для голодающих в течении дня в открытом доступе кипяток и пр. бутеры Полднико-ужин Суп солянка походная - тушенка - 3б. - колбаса - 1б - картошка - 1кг - грибы шампиньоны - 1ж/б (480гр) - лимон - 1шт - маслины б/к - 1б - желательно 1 баночка томатной пасты (можно заменить кетчупом, но лучше паста) - лук - 1шт Кипяток (чай, кофе) Бутеры немного День 4-ый Завтрак Лапша молочная - вермишель - 1уп (не совсем паутинка) - сухое молоко - кипяток (чай, кофе) Бутеры и печеньки Обед Доедание остатков -------------------- Мужик сказал - мужик сделал! Женщина сказала - женщина сделала!
Если женщина не сделала, значит женщина ПО-ШУ-ТИ-ЛА! |
Popovich |
6.6.2011, 10:44
Сообщение
#6
|
Живу на форуме Группа: Главные администраторы Сообщений: 12 387 Регистрация: 1.2.2007 Из: Москва Пользователь №: 7 |
День 2-ой (дневка) Завтрако-обед: Каша гречневая (молочная) ДАвайте может быть тогда сделаем 50х50 - половину с тушенкой, а половину молочной? -------------------- Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди... |
Anechka |
6.6.2011, 10:50
Сообщение
#7
|
Опытный болтолог Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 1 993 Регистрация: 2.2.2007 Из: г. Москва Пользователь №: 8 |
ДАвайте может быть тогда сделаем 50х50 - половину с тушенкой, а половину молочной? Можно сделать все с тушенкой . Скорее всего перевесит мясная половина -------------------- Мужик сказал - мужик сделал! Женщина сказала - женщина сделала!
Если женщина не сделала, значит женщина ПО-ШУ-ТИ-ЛА! |
Pchela |
6.6.2011, 11:41
Сообщение
#8
|
Движок форума Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 5 063 Регистрация: 7.3.2008 Из: Москва, ЦАО Пользователь №: 63 |
Пчелка, нам нужн оприкинуть... Согласна, опрокинуть (выпить) хотца По списку для 1го и 3го дней (Ира, поправь, если ошибаюсь): 1. Рис (краснодарский, круглозерный) - 1 уп. (по 0,8 кг) 1.1. Рис длинозерный (золотистый или коричневый) - 1уп (купит Zo???) 2. Пшенка - 1 уп (0,8 кг) 3. Сосиски 22-24 шт, т.е. примерно 1,5 кг 4. Молоко сухое - 2-3уп. 5. Лапша (вермишель) 1 уп. 6. Клюква/вишня суш. - 200 гр 7. Изюм - 200гр 8. Морковь - 1 кг + 3 шт 9. Картофель - 5-6 средних 10. Лук репч. - 5-6 средних (лучше красный) 10.1. Лук репч. (обычный) - 8 шт. 11. Зелень - петрушка, укроп, зел.салат, лук - понемногу 13. Хлеб 14. Колбаса (для первого дня лучше в нарезку) 15. Сыр (для первого дня лучше в нарезку) 16. Тушенка 8 б. 17. Сахар для каш 1 кг (можно рафинад) 18. Печенье/пряники 19. Лимон 4-5 шт. для чая 20. Соль 21. Помидоры маринованные ~ по 2 шт. на чел (купит Zo ???) Сообщение отредактировал Pchela - 6.6.2011, 16:37 -------------------- «Времени нет, есть только мгновение. И поэтому в одно это мгновение надо полагать все свои силы»
Золотой сезон 2008; 2009; 2011 Выезд 2009; 2011 |
Anechka |
6.6.2011, 11:48
Сообщение
#9
|
Опытный болтолог Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 1 993 Регистрация: 2.2.2007 Из: г. Москва Пользователь №: 8 |
Можно сделать все с тушенкой . Скорее всего перевесит мясная половина Забыла! Если 100% гречки с тушенкой, то еще +3 банки -------------------- Мужик сказал - мужик сделал! Женщина сказала - женщина сделала!
Если женщина не сделала, значит женщина ПО-ШУ-ТИ-ЛА! |
Popovich |
6.6.2011, 12:10
Сообщение
#10
|
Живу на форуме Группа: Главные администраторы Сообщений: 12 387 Регистрация: 1.2.2007 Из: Москва Пользователь №: 7 |
16. Тушенка 10 б. (наверное) Что-то много... На супчик максимум 3 банки уйдет... На плов... ну 4... У меня получается 7 -------------------- Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди... |
Pchela |
6.6.2011, 12:33
Сообщение
#11
|
Движок форума Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 5 063 Регистрация: 7.3.2008 Из: Москва, ЦАО Пользователь №: 63 |
Что-то много... На супчик максимум 3 банки уйдет... На плов... ну 4... У меня получается 7 А тушенко-суп для голодных? А запас? -------------------- «Времени нет, есть только мгновение. И поэтому в одно это мгновение надо полагать все свои силы»
Золотой сезон 2008; 2009; 2011 Выезд 2009; 2011 |
Popovich |
6.6.2011, 12:45
Сообщение
#12
|
Живу на форуме Группа: Главные администраторы Сообщений: 12 387 Регистрация: 1.2.2007 Из: Москва Пользователь №: 7 |
А тушенко-суп для голодных? А запас? Что это за "Тушенко-суп" такой? Его нету в меню... А запас мы не делаем. И так денег мало, а лишнего всегда остается много... Нужно брать ровно столько, сколько нужно. Это все же еще и таскать на себе... Так что, давайте без запасов -------------------- Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди... |
Pchela |
6.6.2011, 12:51
Сообщение
#13
|
Движок форума Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 5 063 Регистрация: 7.3.2008 Из: Москва, ЦАО Пользователь №: 63 |
Что это за "Тушенко-суп" такой? Его нету в меню... А запас мы не делаем. И так денег мало, а лишнего всегда остается много... Нужно брать ровно столько, сколько нужно. Это все же еще и таскать на себе... Так что, давайте без запасов Хорошо, тогда 3 на суп и 5 на плов. Итого 8 шт. -------------------- «Времени нет, есть только мгновение. И поэтому в одно это мгновение надо полагать все свои силы»
Золотой сезон 2008; 2009; 2011 Выезд 2009; 2011 |
Popovich |
6.6.2011, 13:05
Сообщение
#14
|
Живу на форуме Группа: Главные администраторы Сообщений: 12 387 Регистрация: 1.2.2007 Из: Москва Пользователь №: 7 |
А сколько у нас весной на 1 обед колбасы уходило?
2 батона вроде? и по 1-му на бутеры к завтраку и ужину? Правильно? -------------------- Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди... |
Pchela |
6.6.2011, 13:35
Сообщение
#15
|
Движок форума Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 5 063 Регистрация: 7.3.2008 Из: Москва, ЦАО Пользователь №: 63 |
А сколько у нас весной на 1 обед колбасы уходило? 2 батона вроде? и по 1-му на бутеры к завтраку и ужину? Правильно? На ужин бутеры не делали. По батону на завтрак и обед. -------------------- «Времени нет, есть только мгновение. И поэтому в одно это мгновение надо полагать все свои силы»
Золотой сезон 2008; 2009; 2011 Выезд 2009; 2011 |
Tayra |
6.6.2011, 14:34
Сообщение
#16
|
Опытный болтолог Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 1 166 Регистрация: 3.5.2011 Из: Москва Пользователь №: 855 |
Хорошо, тогда 3 на суп и 5 на плов. Итого 8 шт. Морковь - 1 кг (для плова) + 3 шт. для супа Лук репчатый - 3 шт (для супа (не красный) 5 шт. (для плова(не красный) + 3шт, чтобы есть сырым (можно красный) Помидоры маринованные (2 трехлитровых банки) Рис- нужен либо золотистый либо коричневый ( с круглозерным, боюсь, на костре не справимся, разварится) Это все, остальное отлично. Можно я рис и маринованные помидоры куплю сама, все равно там нужна предварительная обработка (одно промыть, другое переложить в пластик) -------------------- Лодке в гавани безопаснее чем в море, но она не для этого строилась
------------ |
Pchela |
6.6.2011, 14:49
Сообщение
#17
|
Движок форума Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 5 063 Регистрация: 7.3.2008 Из: Москва, ЦАО Пользователь №: 63 |
Помидоры маринованные (2 трехлитровых банки) Зачем так много??? Обопьемся потом! P.S. Внесла коррективы в список на наши дни. -------------------- «Времени нет, есть только мгновение. И поэтому в одно это мгновение надо полагать все свои силы»
Золотой сезон 2008; 2009; 2011 Выезд 2009; 2011 |
Tayra |
6.6.2011, 14:58
Сообщение
#18
|
Опытный болтолог Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 1 166 Регистрация: 3.5.2011 Из: Москва Пользователь №: 855 |
Зачем так много??? Обопьемся потом! P.S. Внесла коррективы в список на наши дни. Наверно ты права, давай я при покупке прикину, чтобы было по два помидора на человека, ну и куплю исходя из этого -------------------- Лодке в гавани безопаснее чем в море, но она не для этого строилась
------------ |
Popovich |
7.6.2011, 9:28
Сообщение
#19
|
Живу на форуме Группа: Главные администраторы Сообщений: 12 387 Регистрация: 1.2.2007 Из: Москва Пользователь №: 7 |
А может нам на 1ый день супчик с лапшой заменить на рыбный (мне нравится в походе рыбный супчик)
-------------------- Настоящий мужчина всегда готов забить гвоздь в нужное место с нужной силой!
Главное после этого - вовремя остановить его и отобрать гвозди... |
Tayra |
7.6.2011, 9:50
Сообщение
#20
|
Опытный болтолог Группа: Бобры-Тусоваторы Сообщений: 1 166 Регистрация: 3.5.2011 Из: Москва Пользователь №: 855 |
А может нам на 1ый день супчик с лапшой заменить на рыбный (мне нравится в походе рыбный супчик) Я не против -------------------- Лодке в гавани безопаснее чем в море, но она не для этого строилась
------------ |
Текстовая версия | Сейчас: 13.5.2024, 10:00 |